収穫の秋、食欲の秋

 

朝晩がめっきり寒くなり、秋も深まってまいりました

 

秋にもいろいろな秋がありますが、

本日の錦江園には収穫と食欲の秋が訪れました♪

 

 

 

5階の晴ユニットでは

リハビリの一環で植えた人参が収穫を迎えました

 

 

　　　　　

 

 

プランターから　「よっこらしょ」

 

 

 

かわいらしい人参がたくさん獲れました(*^^*)

 

 

 

 

 

さっそく収穫した新鮮な人参を使っておやつ作りを始めましょう♪

 

Let's Cooking!

 

 

 

まずは収穫した人参の葉っぱを取って、よく洗います

 

 

　　　　　　　

 

 

 

つづいては、人参をみじん切りに♪

 

 

 

 

 

続いて刻んだ人参を生地に混ぜていきます

 

 

 

　　　　　　　　　　

 

 

 

ここまで来たらひと段落。できあがるまでしばしお待ちを(-_-)

 

 

まだかな、まだかなー

 

 

 

 

 

しばらく待つといい香りが・・・

できあがったのは・・・人参ケーキでした★

 

 

 

 

 

　　　　　　　　

 

 

みなさんでテーブルを囲んでおいしくいただきました

 

ごちそうさまでした(*^^*)

 

 

　　　　　

2017.11.01

お知らせ

• < 前へ
• 次へ >