新年に向けての準備もちつきをしました!

  年末の恒例行事「もちつき」が大会議室で行われました。

 

       「よいしょ~よいしょ~」と入居者様からの

       元気な掛け声で餅つきが始まります!!

 

 

     「ドン!!」と餅をつく大きな音が響き渡ります!

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       とても美味しそうにつきあがりました♪

 

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          つき終わったお餅を丸めて、

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       皆さんできれいなお餅を作ることができました!

 

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    今年も1年間たくさんの方々にお世話になりました。

    来年も入居者様がより過ごしやすい暮らしを提供できるよう

    職員一丸となって取り組んでまいります。

    何卒、来年もよろしくお願い申し上げます。

     

ハッピークリスマス

12月25日はサンタさんとトナカイが錦江園に来ました!

 

 

      プレゼントを手渡された入居者様は、

      子どものような無邪気な笑顔♪

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           サンタさんとパシャリ!!

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居室で休んでいらっしゃる入居者様には足音を立てず、

         そっと枕元に……

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      クリスマスプレゼントだけでなく

  ユニットごとに豪華なクリスマスケーキも作って

        おいしくいただきました!

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    プレゼントにケーキと、入居者様は

  楽しいクリスマスを過ごせたのではないでしょうか♪

 

 

楽しい忘年会♪

     12月に入って、錦江園でも続々と

     入居者様の忘年会を実施しました。

 

 

      4階のみなさんの盛り上がりは・・・

 

         どんな鍋かなぁ~?

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          まずは、乾杯!

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      メインの料理は、具材タップリ寄せ鍋♪

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栄養満点の寄せ鍋に入居者様も、       美味しい料理にご満悦(ピース)

     箸がススム!                              

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       入居者様が美味しそうに食べてる姿に

        こちらもお腹が減ってきますね~

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  2階・3階・5階でもそれぞれ忘年会がありました!!

  各フロアの入居者様の表情をご覧ください♪

(2階)

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(3階)

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(5階)

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みなさんで元気に新しい年を迎えましょう!

収穫の秋、食欲の秋

 

朝晩がめっきり寒くなり、秋も深まってまいりました

 

秋にもいろいろな秋がありますが、

本日の錦江園には収穫食欲の秋が訪れました♪

 

 

 

5階の晴ユニットでは

リハビリの一環で植えた人参が収穫を迎えました

 

 

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プランターから 「よっこらしょ」

 

 

 

かわいらしい人参がたくさん獲れました(*^^*)

 

 

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さっそく収穫した新鮮な人参を使っておやつ作りを始めましょう♪

 

Let's Cooking!

 

 

 

まずは収穫した人参の葉っぱを取って、よく洗います

 

 

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つづいては、人参をみじん切りに♪

 

 

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続いて刻んだ人参を生地に混ぜていきます

 

 

 

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ここまで来たらひと段落。できあがるまでしばしお待ちを(-_-)

 

 

まだかな、まだかなー

 

 

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しばらく待つといい香りが・・・

できあがったのは・・・人参ケーキでした★

 

 

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みなさんでテーブルを囲んでおいしくいただきました

 

ごちそうさまでした(*^^*)

 

 

     

災害対応研修

           園内での災害対応研修会を行いました。

 

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  鹿児島で大規模災害が起こった際に入居者様の安全を確保し、事業を継続

 させるため、どのような対処方法が必要かを考え実践する研修となりました。

   

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  座学だけでなく、災害が発生した際のシュミレーションを行い各係での

    動きをはじめ他職種や関係施設との連携の確認をしました。

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  シュミレーション終了後には反省点や良かった点をお互いに意見交換を

  おこない、情報の共有がとても大事なことと感じる災害対策研修となり

    ました。

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